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Recettes de crème madame

Comment cuisiner de crème madame et de crème diplomate ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Crème Diplomate
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Comment faire une délicieuse crème diplomate onctueuse et ferme (Crème Madame).
Crème diplomate
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SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose de réaliser une crème diplomate ou une crème madame. C'est tout simplement une crème pâtissière renforcée avec de la gélatine à laquelle on rajoute de la crème fouettée pour l’alléger.
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Myli Myli
une brioche garnie de crème diplomate, un régal

Le flacon multi-usages

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Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

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